2016-12-01から1ヶ月間の記事一覧

正直なものづくりを誓う市

ATELIER NUのとってぃです。 昨日今日と、 伊勢神宮外宮奉納市 に出店していました! 奉納市のホームページはこちら ================ http://www.ise-cci.or.jp/hounouichi/ ================ 伊勢神宮外宮に祀られているのが、 豊受大御神 という神様で、 …

サイコロステーキみたい!

ATELIER NUのとってぃです。 今日はなんと三重県伊勢市に来ております。 今日明日と開催される、 伊勢神宮外宮奉納市 に出店をしています! 松阪牛100%ういんなーの試食販売をしています。 かーなーり! ご好評いただいております!! 「肉感がすごい!」 「…

編むってすごい技術!

ATELIER NUのとってぃです。 寒くなってくると、セーターを着たり、マフラーを巻いたりしたくなりますね。 セーターやマフラーを自分で編んじゃう人も多いですね。 実はわたしも編み物は経験がありまして、、、 と言っても、ミサンガのようなものですけどね…

田んぼから稲わらを運び出す!

ATELIER NUのとってぃです。 わらの匂いが最近染み付いています。 わらのパッケージをするときにわらを使ったものって、「昔の日本」にはたくさんあるんですよね。 今じゃそのほとんどが、肥料として使われていますが、 日本の文化の中に深く入り込んでいま…

こだわりのわらパッケージ

ATELIER NUのとってぃです。 試行錯誤を繰り返し、美味しく出来上がった松阪牛100%ういんなー。 いろんなこだわりが詰まった逸品となりました。 ===================== ホームページも是非御覧ください!☆ http://jethical.com/matsusaka/ =================…

ウインナー作りの現場に潜入!

ATELIER NUのとってぃです。 いろんなものがどんな風に作られているか、想像してみるのが楽しいです。 想像してみるのも楽しいですが、ものづくりの現場で、実際にものが出来上がっていくのを見るほうがもっと楽しいです。 ということで、今日は松阪牛100%う…

松阪牛の脂が上品で美味しいんです

ATELIER NUのとってぃです。 最近、ソースのことをよく考えています。 あ!ソースはソースでもソースコードという、webページのプログラムの方です。 ちまたでITシェフとささやかれ始めています。 ===================== ホームページが出来ました☆ http://j…

牛肉100%はむずかしい!

ATELIER NUのとってぃです。 現在、フード部門では松阪牛100%ういんなーの販売に力を入れています! 前回、前々回のイベント出店時にこのういんなーを使っていました。 ===================== ホームページも出来ました☆ http://jethical.com/matsusaka/ ===…